Rezept: Gemüsepfanne

Eckdaten
Aufrufe
394
Schwierigkeit
Anfänger
Arbeitszeit
30 bis 60 Minuten
Gesamtzeit
länger als 90 Minuten
Kosten
günstig
Zutaten
erforderliche Zutaten
Brokkoli
200 Gramm
Geflügel, beliebig
Karotten
Olivenöl
Pilze
100 Gramm
Reis, beliebig
Zucchini
Zubereitung
1. Reis kochen.
2. Das Geflügel in Streifen schneiden und in Olivenöl braten.
3. Das Gemüse klein schneiden (die Karotten sehr fein damit sie nicht so hart sind) und mit anschwitzen bis sie noch leicht bissfest ist.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen. Optional kann man auch etwas Gemüsebrühe dazugeben, wenn es noch etwas herzhafter werden soll.