Rezept: Linseneintopf



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Eckdaten

Aufrufe

395

Schwierigkeit

Anfänger

Arbeitszeit

30 bis 60 Minuten

Gesamtzeit

länger als 90 Minuten

Kosten

günstig

Fleischwurst

300 Gramm

Kartoffeln

1 Dose

Linsen

10 Stücke

Mettenden, geräuchert

Pfeffer

Salz

Suppengrün

Wenn die Lust nach Suppe groß ist, aber Linsen einweichen und waschen ätzend ist.

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Stücke gründlich waschen (Am besten in einem Sieb)

3. Die Kartoffeln + die Dose Linsen in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen.

4. Die Mettenden in Stücke schneiden.

5. Suppengrün, Salz und Pfeffer dazu geben.

6. Den Herd auf ca 60% Leistung einstellen.

7. Den Deckel auf dem Topf lassen und regelmäßig umrühren.

8. Die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.

9. Die eine Hälfte mit in den nicht mehr kochenden Eintopf geben und die restliche Hälfte kann jeder sich nach Bedarf auf den Teller legen.